HONDURAS Yoğun sert kahve sevenlerin tercihi .

Honduras kahve çekirdeği, genellikle yumuşak içimli, dengeli ve tatlı aromalı olarak tanımlanır.

Özellikleri şöyle özetlenebilir:

• Orta gövde ve orta-yüksek asidite Tat profili: Karamel, bal, çikolata ve bazen meyvemsi (kırmızı meyveler) tatlar

• Doku olarak kadifemsi ve pürüzsüz bir içime sahiptir.

Honduras kahvesi, iyi işlendiğinde (özellikle yüksek rakımda yetişenler) çok kaliteli “specialty coffee” (özel kahve) kategorisine girer.